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电热大锅的选购原理说明
1：在选购电热大锅时,应该先观察锅的外观是否完好，是否有残次，磕碰等。
2：电源线应该是三芯线,电源插头应是三脚带有底线的插头。
3：在选购的时候,试一下电炒锅的升温、温控是否良好。
4：插入电热大锅上的电源插头,开关温控按钮置'开'位置,指示灯是否亮。
山东科瑞特厨业，成立于2008年，座落在“中国厨都”——山东省博兴县店子镇工业园区，占地10000平方米，建筑面积6000平方米，山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域，集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，企业拥有雄厚的科技人才优势，先进的生产设备，严格的检查手段，科学的管理体制。
电热大锅的维修方法
烧坏发热盘。
（1）淘米或盛饭时碰撞锅胆底部变形后提前跳闸，而人为强加热造成烧盘。
（2）长进间超负荷使用或进水所造成触点分不开或磁钢无弹性、吸力，不行换一个新磁钢，再按原来线路装上发热盘，同时用万用表量一下保险管是否能电，不行换保险管，发热盘装好后一定要检查触点是否能正常分、合开。如烧坏，换新触点。如锅胆不平，把锅胆放在已换好盘的锅内，用皮锤一圈圈慢慢敲打锅胆底部，直到锅胆与发热盘弧度完会吻合，直到发热盘热量能均匀、迅速的传到锅胆上，不会使发热盘局部过热而提前跳闸。
电热大锅产品特点：
一、本系列产品是我公司开发的“产品”，整体采用304不锈钢制造
二、由于传热介质的传热性高达320摄氏度，因此在不加热的情况下能更长时间保温各种食物，从而降低食物的制作成本；同时本系列产品相比较同类产品更加节省30%-40%的能源！
科瑞特厨业凭借自己的努力与广大新老用户的支持，现已经成长为江北地区大的液态导热锅生产基地。科瑞特厨业不断优化经营管理制度，坚持以人为本，科技的战略思想；坚持诚信为本，品质至上的经营理念，在市场竞争中摸索出了一条属于自己的经营之路。
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